Samstag, 24 November 2012 01:00

Edle Weintropfen aus Mazzarrone

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Wein ist ein wunderbares Getränk – vor allem hier in „bella Sicilia“ – mit so vielen Eigenschaften, Farben & Nuancen. Ob nun würzig & warm, intensiv & kräftig, mit fruchtigen Aromen, sehr körperreich, angenehm trocken oder  mit grünen Reflexen & frischem Zitronenduft – einzigartig und individuell ist jede einzelne Weinlinie.

Viele Faktoren spielen bei der Weinherstellung eine Rolle: das Land, die Lage der Weinberge, die Bodenqualität, das Klima und die Wetterverhältnisse, die Weintechnik und sein Verfahren, natürlich auch das Wissen und die Erfahrung des Winzers sowie sein Geschick!

 

Wir hatten hier das große Glück und durften das bekannte Familienunternehmen PEVIN aus Mazzarrone vor gut 9 Jahren persönlich kennen lernen.

 

 

Bis heute beziehen wir hochwertige Weine von Winzerin und Geschäftsführerin Rosa PEPI aus ihrer „Cantine“ PEVIN. So zum Beispiel:

 

Emèra“ – IGP Weißwein – 100% Inzolia Rebsorte – Tafelwein

 

Lycos“ – IGP Weißwein – 100% Inzolia Rebsorte - Lagerwein

 

Espèra“ – IGP-Rotwein – 100% Nero d’Avola Rebsorte – Tafelwein

 

Niria“ – IGP-Rotwein – 100 % Nero d’Avola Rebsorte – Lagerwein

 

Scjuri“ – DOCG-Rotwein – 60% Nero d’Avola & 40% Frappato Rebsorte -

 ein „Cerasuolo di Vittoria“-Lagerwein – eben eine Besonderheit aus Sizilien!

 

 

Heutzutage ist es für den Endverbraucher sehr schwierig, sich in der „Weinwelt“ zurecht zu finden und sich für einen Qualitätswein zu entscheiden. Meistens kauft er eine Flasche auf Empfehlung ein, vielleicht auch, weil ihm die Aufmachung der Flasche, das Weinetikett oder sogar der Weinname so gut gefallen hat. Mit Sicherheit auch, weil der Wein ein Tagesangebot und günstig zu erwerben war…

 

Wer aber ein wenig Interesse zeigt und im wahrsten Sinne des Wortes auf den „Weingeschmack“ gekommen ist, möchte auch gerne Näheres über den Wein erfahren – wer ihn herstellt, wie er hergestellt wird, wie er zu lagern ist, zu welchen Anlässen oder Essen er benutzt werden kann – und für genau solche Fragen stehen WIR IHNEN sehr gerne zur Verfügung!

 

Sehr gerne beraten WIR SIE auch in punkto Geschenkideen: möchten Sie eine Feier organisieren und Ihnen fehlt der passende Wein dazu, möchten Sie einen Weinliebhaber mit einer „Besonderheit aus Sizilien“ überraschen, suchen Sie ein genussvolles Geburtstagsgeschenk oder sind Sie auf der Suche nach einem passenden Weihnachtspräsent? Wir, bei „CHIMERA – Delikatessen, Weine & Öle“, haben mit Sicherheit den passenden, hochwertigen Wein für Sie! Zögern Sie also nicht und sprechen Sie uns einfach an – wir beraten Sie gerne!

 

 

Weiteres zur Winzerin Rosa Pepi und unserem Weinsortiment finden Sie auf unserer Internetseite www.culinaria-sicilia.com unter dem Menüpunkt „Infos“ / Weine der Cantine Pevin.

Letzte Änderung am Mittwoch, 28 November 2012 09:07